A VADEX Mezőföldi Erdő és Vadgazdaság idén ünnepli alapításának 65. évfordulóját.

A társaság elsődleges célja kezdetektől fogva az volt, hogy a hagyományos erdőgazdálkodás mellett megőrizze a világhírű magyar vadállomány és a vadászati kultúra értékeit, és megteremtse a magas színvonalú vadgazdálkodás és a vadhúsfeldolgozás feltételeit. Ennek a törekvésnek szerves részét képezi a vadgasztronómia területének a felkarolása is.

A VADEX által 2007-ben útjára indított, immár 12. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál célja a kezdetek óta a kiváló minőségű magyar vadhús népszerűsítése. Idén a fesztivállal közösen rendezik meg a Fejér Megyei Önkormányzat társrendezésében a Megyekorzó, Fejér Termék Kiállítás és Vásárt is.

A fesztivál helyszíne: Sárvíz-völgye Erdészeti, Vadászati és Ökoturisztikai Központ, Soponya

A fesztivál fővédnökei: dr. Semjén Zsolt, miniszterelnök-helyettes és dr. Nagy István, agrárminiszter

PROGRAM

10.00 – A fesztivál ünnepélyes megnyitója, köszöntőt mond:

Majoros Gábor, a VADEX Mezőföldi Zrt. vezérigazgatója

Dr. Molnár Krisztián, a Fejér Megyei Közgyűlés elnöke

Dr. Bitay Márton Örs, a Agrárminisztérium földügyekért felelős államtitkára

A fesztivált megnyitja Dr. Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke

A további programokért kattintson a képre!


Forrás: Vadászlap