Folytatjuk hét cikkből álló sorozatotunkat, amelyben bemutatjuk Tóth László késkészítő vadászkéseit.

Ha érdeklődésre tarthat számot, egy cikkben még tárgyalhatunk A FENÉSRŐL ÉS ÉLEZÉSRŐL IS.

Az első típus az "Igazvadász" nevet kapta a keresztségben, utalva arra, hogy egy igazi vadász, egy "igazvadász" egyetlen késsel képes elvégezni minden munkát. A munka, ugye, akkor kezdődik, amikor felleltük az elejtett vadat.

Zsigerelés, nyúzás, darabolás, csontozás, a hús előkészítése a főzéshez. Persze optimális esetben ehhez tudunk használni több kést is, de mi van akkor, ha egy "vadásztúrán" vagyunk, és főzni is kell a csapatnak?

Nos ez a típus minden munkában megállja a helyét. Zsigerelésnél kiváló, nyúzásnál szintén, mert széles pengéjén megfelelő hasas rész szolgálja a nyúzást, darabolásban is helytáll, és hosszabb pengéjű kivitelével csontozni is jól lehet.

A késtípus egyébként a leg változatosabb méretben készül. Alap kivitelben 11-12 cm-es pengehosszal kapható, kérésre lehet hosszabb, volt már 25 cm pengehosszal is, de az már inkább szúrókésnek nevezhető.

Ez az egyik típus, amely minden acélból készül, és némelyik darab nagyon komoly értéket képviselhet.

Damaszk acélból, vagy Elmax acélból, mammutfogas markolattal, kézi vésettel egy igazán impozáns, egyedi kés lesz, amely bármely alkalomra ajándékozva megállja a helyét.

Alapkivitelként az előző cikkben bemutatott 14C28N borotva acélból szolgál.

A sorozat előző része itt olvasható!