Jó fogások – hazai vadételek címmel indítjuk útnak a Hazai vadász vadgasztronómiai sorozatát. Vadászházak és erdei szálláshelyek konyháit látogatjuk meg, és bemutatjuk hogyan készülnek az ismert és a titkos receptek alapján a magyar vadételek. Kardosfa, a hajdani Esterházy erdészlak, majd vadászház a SEFAG Erdészeti és Faipari Zrt. egyik, a Zselici dombvidék 8.300 ha nagyságú vadászterületén, a Zselici Tájvédelmi Körzetben.