- 21. Vadhús az asztalon
- (Napi sajtó)
- Nem is olyan régen, csak a vadásztársaságoktól lehetett beszerezni friss vadhúst, napjainkban azonban már a legkülönfélébb húsok közül válogathatunk a nagyobb üzletekben, és bármikor az asztalunkra varázsolhatjuk ...
- Készült: 2010. március 18.
- 22. Új dizájn és egyéb finomságok
- (Vadászmester hírek)
- ... híreinkből, cikkeinkből Friss vadászati hírek naponta Hetente minimum 1-2 új történet és novella Hetente frissülő vadreceptek Új időjárás és holdfázis jelentés (hamarosan...) ...
- Készült: 2008. április 07.
- 23. Tányérig menekül a fácán - különleges receptek
- (Napi sajtó)
- Az év első hónapjában a vadászok nem tétlenkednek. Elsődleges áldozataik a fácán és a vaddisznó. Mi a madárnak eredünk a nyomába. Phasianus Colchius gazdag római kereskedő volt, de oly ostoba, hogy egy ...
- Készült: 2009. január 19.
- 24. A lenyugodott - Vadász Solymos Tóninak a lesen is jól jön a ritmusérzék
- (Napi sajtó)
- ... pedig egész nap az erdőben mászkálnak. Ráadásul majdnem minden vadász főz, kíváncsiak vagyunk egymás alkotásaira, megtanuljuk a recepteket. Bodrogi Gyula még könyvet is írt a finomságokról. Engem is gyakran ...
- Készült: 2009. szeptember 09.
- 25. Őzlábgomba - az erdő ajándéka
- (Napi sajtó)
- ... színűre szárad. Az idősebb gomba szárítva is rágós, a fiatal gomba nyersen is ehető. A HáziPatika Egészségreceptek rovatában számos jó gombareceptet találhatnak, közülük kettőt választottunk ki, ...
- Készült: 2009. június 29.
- 26. Koncz Gábor krokodilra vadászna!
- (Napi sajtó)
- ... sem szerepelt. Nem keresték vagy titkolja a receptjeit? – Nem szívesen árulom el a titkokat, a lányaim is mondogatják, hogy sokszor még nekik sem mondom el a recepteket. Mindenkinek megvan a saját trükkje. ...
- Készült: 2009. június 23.
- 27. Milyen borokat igyunk a vadhúsok mellé?
- (Napi sajtó)
- ... élménye. Nagyvad-borok Aztán terítékre kerültek a nagyvadak. Vaddisznó, szarvas, őz. Hogy csak néhány fogást és jól bevált receptekt említsünk: ettünk babos káposztát füstölt vaddisznócsülökkel ...
- Készült: 2008. december 02.
- 28. Kifognak a madarak Kemény Dénesen
- (Napi sajtó)
- ... számolom, összesen huszonötöt löttem. Azaz vadászzsargonnal élve: ennyit vettem fel. Ehhez képest a szakácskönyvekben úgy kezdődnek a receptek, hogy végy hat szalonkát... Úgy 18-20 éve ismerkedet ...
- Készült: 2008. március 20.